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ヒロ 中田(ひろ なかた)

1960年 広島県呉市 出身

(株)リクルートライフスタイル リサーチセンター エグゼクティブプロデューサー

学歴
1984年 慶應義塾大学 法学部 卒業
講演可能地域
全国
主な講演テーマ
「食をテーマとした地域ブランドの創り方」
「新・ご当地グルメ開発成功の秘訣」
経歴
1984年    慶應義塾大学法学部卒業
1984年4月 (株)リクルート入社 10年間企業の人材採用ビジネスに携わった後、
1994年 7月~1996年3月 海外旅行情報誌『エイビーロード関西版』副編集長
1996年 4月~1999年9月 『北海道じゃらん』副編集長
1999年10月~2009年3月 『北海道じゃらん』編集長
2009年 4月~(株)リクルート じゃらんリサーチセンター
エグゼクティブエリアプロデューサー 現在に至る
大学卒業後、(株)リクルートに入社。10年間企業の人材採用ビジネスに携わった後、「エイビーロード関西版」副編集長、「北海道じゃらん」編集長を歴任。2009年4月より現職。「空飛ぶご当地グルメプロデューサー」として、地場産食材に徹底的にこだわった企画開発型の「新・ご当地グルメ」「新・ご当地みやげ」を全国で80品以上商品化。手がけた主なグルメは、「美瑛カレーうどん」「富良野オムカレー」「オホーツク北見塩やきそば」「別海ジャンボホタテバーガー」「十勝清水牛玉ステーキ丼」「那須の内弁当」「日南一本釣りカツオ炙り重」「佐渡天然ブリカツ丼」「館山炙り海鮮丼」「加賀カニごはん」「深浦マグロステーキ丼」「中泊メバルの刺身と煮付け膳」「田子ガーリックステーキごはん」「東通天然ヒラメ刺身重」「オホーツク干貝柱あんかけ焼きそば」など。青森県平内町で来年3月オープンする公設民営ご当地レストラン(ホタテ料理)のプロデュースも手がけている。





 

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