平野 レミ（ひらの れみ）
料理愛好家
シャンソン歌手
- 主な講演テーマ
- 「世界一周味な旅 」
「子育てって楽しいね！」
「お母さんは元気がいちばん！ 」
「胸にはエプロン、口にはシャンソン」
「ワンダフル人生」
- 主な著書
- 「平野レミの自炊ごはん」
「平野レミの新・１４０字レシピ」
「わたしの和だし」
「平野レミと明日香の嫁姑ごはん物語」
「平野レミのしあわせレシピ」
「新版 平野レミの作って幸せ 食べて幸せ」
「野菜の恩返し」
「家族の味 平野レミのオールスターレシピ」
「平野レミのマンガでわかる料理教室」
＜エッセイ＞
「おいしい子育て」（ポプラ社）：第９回 料理レシピ本大賞のエッセイ賞受賞
「ドレミの子守歌」(中公文庫） 他多数
- 経歴
- 主婦として家庭料理を作り続けた経験を生かし、「料理愛好家」として活躍。”シェフ料理”ではなく、”シュフ料 理”をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。また、講演会、エッセイを通じて、明るく元気なライフスタイルを提案するほか、特産物を使った料理で全国の町おこしなどにも参加し、好評を得る。レミパンやジップロンなどのキッチングッツの開発も行う。夫はイラストレーターの故和田誠氏。二男の母。ツイッターでの１４０字レシピも好評。フォロワーは４７万。 話題の１４０字レシピを集めたアプリ「つぶやきごはん」も好評。不動の人気の「レミパン」は、リピート率ＮＯ．１・売上３５０万個突破。２０２３年秋には、クラシック版レミパン（イエロー）の蓋がリニューアル。 ＬＩＮＥ公式アプリ「remy」、遊んで学べる食育アプリ「Mrs.remyのタッチフード」、ＬＩＮＥスタンプも好評発売中。１９７０年 ＴＢＳラジオ「それゆけ歌謡曲」で、久米宏氏とコンビを組み“ミュージックキャラバン”のパーソナリティとして活躍。
＜受賞歴＞
１９８４年 玉川高島屋「サロン・ド・グルメ」スタート。以降１７年間料理講師をつとめる。
１９９３年 東京鰹節類卸商業協同組合から鰹節食文化大賞受賞。
１９９５年 農林水産省「環境調和型食生活実践啓発事業」特別委員を努める。
１９９８年 農林水産省「環境にやさしい食生活地域実践活動支援事業」特別委員を務める。
１９９８年 農林水産省総合食料局消費生活課主催「食と農の応援団」委員。現在は団員。
２００４年 文部科学省「子どもの居場所づくり応援団」メンバー。
２００８年 農林水産省「FOOD ACTION NIPPON」応援団。
２０１９年 日本海老協会「海老の日」ベストシニア大賞 家庭料理賞受賞。
２０１９年 水産庁 関東４県 お魚クッキング「水産物の販売促進応援レシピ」。
２０２１年 農林水産省「選ぶ、食べる、サステナブル展」イベント出演。
２０２２年 クマリデパートへの楽曲提供 初めての作詞「幸せハッシン！フロムキッチン」。
２０２４年 日本海老協会「海老大使」就任。
